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舌尖上的阳山——糯米酿豆腐
2022-05-07 00:03
本文摘要:糯米酿豆腐是阳山比力有特色的小吃之一初次听到酿豆腐总会遐想到它的“内在”只是肉但阳山的酿豆腐馅却打破你所想它的“内在”是以糯米为主的绝对能带给你味觉和视觉上的享受且它飘香十里又具有富厚的的营养价值让你吃得省心又放心。 糯米酿豆腐的泉源: 编辑:阳山网 ▽ 糯米酿豆腐很好的保留了糯米和豆腐中的营养英华和风味同时又避开了糯米不容易消化的短处。豆腐中含有富厚的营养身分含有人体必须的8种氨基酸和种种卵白质因此这道糯米酿豆腐的营养价值很是高适合经常食用。

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糯米酿豆腐是阳山比力有特色的小吃之一初次听到酿豆腐总会遐想到它的“内在”只是肉但阳山的酿豆腐馅却打破你所想它的“内在”是以糯米为主的绝对能带给你味觉和视觉上的享受且它飘香十里又具有富厚的的营养价值让你吃得省心又放心。

糯米酿豆腐的泉源:

编辑:阳山网

糯米酿豆腐很好的保留了糯米和豆腐中的营养英华和风味同时又避开了糯米不容易消化的短处。豆腐中含有富厚的营养身分含有人体必须的8种氨基酸和种种卵白质因此这道糯米酿豆腐的营养价值很是高适合经常食用。

糯米酿豆腐的做法 :

4、豆腐泡用小刀割开就可以把炒好的糯米酿进去啦。

5、酿好的糯米豆腐装盘上锅煮20分钟左右熟了就可以啦。吃的时候可以蘸种种喜欢的酱料。

(蘸好酱一口咬下去味道绝了!)

泉源:为食佬

2、把肉剁成肉末把芋头香菇都弄成碎丁备用。

3、炒锅里放适量油把肉末炒香再放芋头丁香菇丁虾仁下去翻炒。炒到香味出来了再把糯米饭倒下去加适量盐不停翻炒。

炒得差不多就可以装起来准备酿了。

固然每家的做法都有些许差别

但系都系我们大阳山的味道!

过元旦是时候要摆设上这道美食啦!

END

说到糯米酿豆腐另有一段泉源在六七十年月那时候人们的生活还很贫穷农民们在平常吃不起猪肉只好用另外的食材来取代猪肉解解馋而这些食材无非是豆腐糯米而已殊不知这道菜做出来味道还真是很是的好吃于是一个很鲜味的菜肴糯米酿豆腐就这样降生了。

糯米和豆腐都是很是容易买到的原料糯米是一种药食两用的粗粮具有很好的补中益气补肾养气的作用对于身体虚弱的人来说多吃糯米对身体康健很是有利益而豆腐的营养价值也很高。

1、提前把糯米浸泡2-3个钟。

香菇用水泡发。泡好的糯米用篮子装起晾干水分。


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