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配料如下:葱、姜、蒜瓣、欧芹、郫县、泡椒、泡椒。生姜可以让泡椒更加完美。呵呵,烤鱼,特别是带有农家风味的,没有比泡椒、泡姜更好的风味了。做法:1先把鱼炸了,很多人都怕这个环节,因为容易被洒出来的油烫伤,让鱼粘锅,炸出来的鱼皮碎片。
其实只要事情准备好了,这些都不会发生。先把鱼洗干净后,要晾水,然后用厨房纸巾把鱼身上的水吸掉。2另外,煎鱼的锅一定要洗干净,先打开火把锅晾干,然后用生姜擦锅,让3。
将鱼煮至两面金黄。4将底油倒入锅中,将花椒、泡椒、榨菜、郫县放入锅中翻炒,然后加入酱油、醋、黄酒、糖调味,再加入鱼和水炖,加入葱和蒜。
5果汁快干的时候放下香菜开锅!6好玩!好看!。
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