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酒汁醉虾的做法_酒汁醉虾怎么做_牛妈厨房的菜谱
2022-05-21 00:03
本文摘要:5张图片“这段时间九节虾的价格下来很多,不吃了几天的白灼。孩子爸回答我能无法换回个口味,于是我就自由选择了老家的一种酒汁卤,用时长了一点,但感叹剩有风味的哦。讨厌的朋友们可以少许许的参照着做到一点尝试。” 食材明细主料九节虾300克辅料五味子3克枸杞3克红枣3粒红酒250克米酒120克细盐1茶匙其他口味卤工艺一天耗时非常简单可玩性酒汁饮虾的作法步骤1备好所用材料。 2将清水红酒米酒加至在锅里。3并重新加入红枣,五味子,杞枸。4再行按个人口感加到细盐。

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5张图片“这段时间九节虾的价格下来很多,不吃了几天的白灼。孩子爸回答我能无法换回个口味,于是我就自由选择了老家的一种酒汁卤,用时长了一点,但感叹剩有风味的哦。讨厌的朋友们可以少许许的参照着做到一点尝试。” 食材明细主料九节虾300克辅料五味子3克枸杞3克红枣3粒红酒250克米酒120克细盐1茶匙其他口味卤工艺一天耗时非常简单可玩性酒汁饮虾的作法步骤1备好所用材料。

2将清水红酒米酒加至在锅里。3并重新加入红枣,五味子,杞枸。4再行按个人口感加到细盐。

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熬至汤底进后并转小火蒸熬二十分钟,煮好后放凉蒸卤汁。5锅里加水煮进,将九节虾重新加入。6将冰好的冰块拿走。7将灼好的九节虾控水后加至在冰块里,冰镇至浮。

8再行将冰镇好的九节虾控水入放燕后的卤汁中,再行密封好入冰箱冷藏熟透一天左右才可。9这样子一份酒汁饮虾就已完成了。小窍门以上的量做到出来的卤汁还剩下很多,可以冷藏好卤制其它食材。

泡制过虾的卤汁具有腥味,不可以再度用于。配料的用量,按个人的爱好来变动。


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